Receta del auténtico gazpacho manchego

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Ingredientes 1/2 conejo 1 perdiz 1 cabeza de ajos 1 pimiento 2 tomates maduros laurel tomillo 1/4 Kg de níscalos 2 tortas de gazpachos Preparación Trocear el conejo y la perdiz. Trocear los tomates, los pimientos, y pelar los ajos. … Read More